平武羌山茶园采茶制茶体验游吸引大批市民丽庆雀麦滇南柯鹅白毛兰露蕊龙胆柏拉木属Frc

平武：羌山茶园采茶制茶体验游吸引大批市民

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核心提示： 采嫩叶、制新茶。远处是一片山的绿色，七子花属面前是一杯茶的清香。立夏已至，夏天的气息已经触及皮肤。

原题《远离人山人海 市民体验羌山采茶》

采嫩叶、制新茶。远处是一片山的绿色，面前是一杯茶的清香。立夏已至，夏天的气息已经触及皮肤。

走出城市的钢筋玻璃盒子，置身满眼葱郁的农家小院。日前，在平武茶乡豆叩镇银岭村采访发现，相比于各大景点的人山人海，一种在羌山茶园采茶制茶的体验游，正吸引着大批市民。

实验机在中国的机械行业中有这非常重要的地位 走出城市到山里去

绵阳至平武豆叩，里程104公里。从城区出发，沿着绵江路一路行车到江油后，顺势而上，途经北川药王谷、猿王洞、甘溪、桂溪等地，一个多小时，就进入平武县境内。

要说不同，平武境内的山不可不提。

穿过江油松花岭隧道，路旁的浅丘地貌已逐渐远去，被植被覆盖的高山雏形初现。柏油马路，双向单行道，不宽。一侧是怪石嶙峋的山崖，一侧是春水东去的清漪江。行驶在这样的道路上，空气是湿润的，特别是中午，可能山外的世界还是一片嘈杂炎热，但山里的蝉鸣和清风，让这里显得愈发幽静。不用担心迷路，沿着清漪江，逆流而上，经过了平武的平通场镇，再上平关大桥，而后，就是平徐路一路上行。沿途，热情的羌乡人民已经设立了采茶制茶体验游的宣传画，欢迎八方宾客。

平武豆叩镇银岭村，平均海拔1000米，全村百余户农家分布在一片大山中。独特的地理位置和气候条件，保证甘肃荚蒾了这里高山茶的品质。五一期间，成都的赵先生和家人来到这个羌山小村。尽管67岁的赵先生已经走过了全国的大多数名山大川，但听到朋友说起平武有个特色山村，还是带着好奇心驱车赶来。

采茶制茶全手工

清近期晨起床、换上羌族服饰、背上采茶背篓，步行到农家茶园 山村没有过多的娱乐，游客亲自采茶就是最好的消遣。和其他规模化种植的茶园不一样，当地农户的茶园大多属于 放养型 。平均每户有17亩土地，其中90%都是种植茶树。翠绿的茶树就简单的分布在半山腰，不喷洒任何农药，只施以天然的农家肥。

一叶两片，新鲜绿茶。 清晨，好客的当地人会带领来此旅游的市民，到自家的茶园采摘最新鲜的茶叶，还会热情地给游客进行采茶指导。采摘后，村民家里有现成的炒茶设备。石灶台、大铁锅、竹筲箕 赵先生已经迫不及待地想要感受手工茶的乐趣。

先将鲜叶入锅杀青，然后出锅摊晾、揉搓，反复几次，直到茶叶渐干、有清香味。而这其中，入锅的温度掌控、揉搓的力道和手法等，都有讲究。尽管是首次尝试，在村民的指点下，赵先生炒制手工茶还是有模有样。

经过约一个半小时的反复操作，鲜嫩的手工茶已经基本成型。用山泉水冲泡一杯，透明的玻璃杯里，叶片慢慢舒展，静置片刻，一股茗香扑鼻而来。据介绍，传统手工炒制技艺较为复杂，要经过鲜叶摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、拣剔等多道工艺流程，整个过程对火候和技艺要求非常高。但对于初次尝试手工制茶的市民来说，先不说手工茶是否地道，这份亲身体验的过程，就是一份特殊的享受。

原汁原味农家饭

与平原丘陵不同，平武大山里的村落，布局风格都别具一格。

村民熊玉清的家，位置处在半山腰，村道修到了家门口。

伴随着阵阵鸡鸣醒来，推开门，与满眼的绿色猝不及防地撞个满怀。房前，一个平整干净的小院，周围用一圈竹篱笆围了起来，几只母鸡悠闲地啄食。屋后，几条葡萄藤蔓结出翠绿的叶片，顺着青色的屋檐蜿蜒生长。远处的青山，在薄雾的笼罩下若隐若现，这个远离城市的小村庄，因此显得格外宁静。为了扩大房屋面积，每家每户都会在山腰的土地上打上木桩，铺上木板。这样，每家又多了一个 观景阳台 。

高山土地虽然不紧张，但流延成膜没有连片的平整土地，所以除了玉米、小麦，家家户户很少种植其他粮食作物。对高山里的村民来说，采茶是家里的主要收入来源。清明时节，陇县薹草也是一年中最忙的采茶时节。每天起床到茶园采茶，然后将鲜叶背到附近的茶叶加工厂。如果技术娴熟，每天可以有300多元的收入。

品尝了手工茶，好客的当地人还有特色农家菜。椿芽炒土鸡蛋、特色羌家腊肉、自制小磨豆腐、粗粮馒头 把几张大圆桌摆在露天的院子里，备上一桌纯天然的羌乡农家菜。连片的青山作为 餐厅 的背景，耳旁的山风是最好的空调，真真实实地给久居城市的你，不一样的体验。

特色旅游助农增收

说到乡村旅游，在银岭村还是个新鲜事。作为绵阳晚报社对口帮扶的联系村，报社在积极帮助村里解决实际问题的同时，坚持 输血 和 造血 齐头并进，根据银岭村得天独厚的自然环境，高山茶叶、蔬菜和水果特产及古墓群等旅游资源，与当地党委政府一起鼓励当地村民大胆发展乡村旅游，进一步增加收入。绵阳晚报社更是利用自身优势，对银岭村的乡村旅游资源进行了全方位宣传。如今，银岭这个云中的高山村庄，正越来越被外界所知晓。

伴随着羌山歌谣的旋律，银岭村村民吴顺志在自家厨房忙得不亦乐乎。今年五一期间，他家的 尔玛山庄 接待了近30名游客。

本来还有60多名游客要来体验，但因住宿条件有限，只能婉言谢绝。 吴顺志告诉，今年4月，借着当地党委政府推出的 采茶制茶体验游 ，他在全村第一个开办了农家乐。游客亲自采茶、制茶，品尝农家菜，亲近自然好环境 据了解，开办不到一个月的农家乐，已经接待了500多名游客。

近期计划将继续投入，改善农家乐的接待条件，带动全村人增收。 吴顺志给算了笔账：吃住在农家，采茶全免费，每人90元的标准，有价格优势。此外，高山环境，也是城里人热衷的休闲去处， 以后种植茶叶、旅游接待两不耽误，日子肯定也越翅柄球菊过越红火。

据统计，自采茶制茶活动启动以来，辖区银岭村、华丰村等茶园体验点共接待来自绵阳、成都等地的游客3000余人次。伴随着茶叶进入采摘旺季，该项采茶制茶体验活动将持续到6月份以后。