新疆乌鲁木齐市水产市场年味浓心翼果科

2022-09-03 07:55

新疆乌鲁木齐市水产市场年味浓

【导语·中国水产网】吐着气泡的大闸蟹、活蹦乱跳的竹节虾、水盆中摆动着身体的黄鳝……春节前夕,记者走访了数家大型水产海鲜市场,亲身感受到了节日市场那浓浓的年味。在新疆,海龙泉海洋食品超市与友好超市携手,以店中店模式经营着。目前在新疆已有两家直营店、十余家友好店中店,春节临近,乌鲁木齐市的海龙泉超市也开始摩拳擦掌。

吐着气泡的大闸蟹、活蹦乱跳的竹节虾、水盆中摆动着身体的黄鳝……春节前夕,记者走访了数家大型水产海鲜市场,亲身感受到了节日市场那浓浓的年味。

在新疆,海龙泉海洋食品超市与友好超市携手,以店中店模式经营着。目前在新疆已有两家直营店、十余家友好店中店,春节临近,乌鲁木齐市的海龙泉超市也开始摩拳擦掌,超市经销的海产品令人目不暇接,冰冻类、干货类、休闲类、保健类、礼品类等近千种食品,等待着各路顾客临门。

在乌市光明路的一家海龙泉超市内,理货员郝兵联一个人守着店面,只要有人走进来,她就会不厌其烦地问:要点啥?在店内,有各种促销的海产品,从寻常的海米,到贵得令人咋舌的鲍参系列、常见的冰冻带鱼、个头庞大的大龙虾,不一而足。她说,店门前没有停车位,给顾客进店造成了一些不便。她告诉记者,海龙泉超市主推的还是礼品类的海产品,而高端产品,比如一款包装好的一级品淡干海参一盒238克,价格在3124.8元,则少人问津。

在乌市东宝冷库,昔日摩肩接踵的人流已不复存在,只是在后院还留着6家水产零售店。在乌鲁木齐经济技术开发区(头屯河区)二期黄山街和月湖路交会处,海鸿国际物流港拔地而起,这是由新疆东宝实业集团斥资20亿元打造的物流港,已于2014年12月17日开始营业,这里集仓储贸易、食品展示、冷链物流等为一体。在东宝冷库前乘坐摆渡车就可以直达海鸿国际物流港,近日,记者随着购买年货的人们一起乘着摆渡车,20分钟便到了海鸿国际物流港。

在海鸿国际物流港一楼,总共有600多户卖水产的商家,在这里,人们往来穿梭,显示出了高度的繁忙,记者看到,带着咸腥气的海产品种类繁多,有深海鱼头、三文鱼、金枪鱼、鲽鱼等等。在一家名为鱼参宝海鲜水产的摊位前,老板杨天赐正在电脑上录入出入货报表,他向记者介绍,自己主要是面向酒店做水产批发的,也会接受一些散客。最近年关要到了,买辽参的人也不少,一根辽参售价为35元,市场需求量大的水产品是带鱼、黄鱼、鱿鱼、扒皮鱼等新疆人耳熟能详的品种。

在乌市北园春农贸市场粮油水产区,水产批发大户张保驾着三轮车忙着往里面添货,虽然已经过了立春时节,他还是身着厚重的棉衣,把自己包裹得跟大粽子似的,他告诉记者:我每天都从五家渠、石河子购进十几吨鱼,主要是鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼四种鱼,批发给这里的商户,每天大概能销上五六吨鱼。乌市北园春农贸市场信息部工作人员张振强说,在这个市场内,淡水鱼每天的交易量大概也就二十多吨,比起前些年红火时临近春节每天三十多吨的交易量,今年销量走低,但随着今年春节的临近,还是可以感觉到水产市场正在兴旺起来,根据往年过春节的经验,估计到了腊月二十七、二十八,交易量会小幅上扬。

在乌市北园春农贸市场海鲜交易区,有上百家水产经营户,其中有十几家经营大闸蟹的商户,最大的一家名为阿亮大闸蟹,店主徐阿亮的哥哥指着昆山市巴路阳澄湖大闸蟹有限公司的授权书透露出一种骄傲来:我们是该品牌的新疆总代理,天山南北的水产商都来我们这里批发这个品牌的大闸蟹,也有很多人到我们这里零买。前些天江苏是雨雪天气,大闸蟹的价钱有小幅上涨,我们的大闸蟹售价为100元一公斤。

2月12日,在乌鲁木齐市一家大型超市内,水产品正在热卖中。

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