重庆荣昌林下土鸡成就舌尖上的财富肉托果属

重庆荣昌：林下土鸡成就“舌尖上的财富”

“老钟，今下午5点以前给我送200只土鸡过来！”“等中午回来，我就送你家的！”这是荣昌县岚峰林下养鸡场主和四川泸县一商贩的手机对话。

每天，双河街道岚峰社区钟永财开着他的装满土鸡的货车，5点就得出发，先送荣昌县城的固定商贩，再送预定的餐馆，最后送邻省泸县。

市面上，他的土鸡卖到了20元一斤，一只鸡有6-8斤，按此计算，每天至少有5000元的收入。用他的话说，“数钱成了一件很累的事情。”小小的林下土鸡，成就了他的财富梦想。

600只土鸡起家，他掘得了第一桶金

身材魁梧钟永财，今年45岁，打过工，到企业当过管理人员。每月，除了生活开支就所剩无几，他四处寻找他的致富商机。

2006年，双河街道开始退耕还林工程，2万亩麻竹迅速在双河辖区生根、发笋、成林。人们开始做起了麻竹的致富文章，钟永财应亲戚的邀请，负责管理一家竹笋加工厂。

民以食为天，随着经济的发展，人们的生活水平逐渐提高，对绿色食品的需求，更是呈现逐年大幅度增长的趋势。多种因素，竹笋加工厂没有按照预期目标壮大。难道，这郁郁葱葱的麻竹林，就不能给他带来财富？

机会，只给那些有准备的人。当他看到厂边农家麻竹林里的土鸡长势良好，厂里很多职工都跑去预订时，他，发现了商机。

在双河敬老院背后，有连绵的麻竹林近1000亩，地势平坦，林下野菜、草籽丰富，空气纯净，周围人烟稀少，钟永财看中了这片地。与种植大户朱全华商量，当即得到同意，开始如此的顺利，让他喜出望外。

随后，钟永财多次考察了铜鼓养鸡场，先后到周边市场调研，还三番五次地到西南大学请教，2009年，他购进了600只本地黄鸡开始饲养。

麻竹林下养鸡，不仅有利于土鸡成长，而且对麻竹的生长发育也有促进。茂盛的竹林为鸡遮风挡雨，提供舒适的生活环境；鸡把麻竹林里的多余竹叶、杂草和害虫吃掉，不仅节省了饲料成本，还可以提高鸡的肉质，同时排出的粪便又成为麻竹的有机肥，一举多得。

三个月以后，600只土鸡出栏，粗略计算，一只鸡除去成本可纯赚20元左右。”这600只土鸡让他轻松地赚了1500元，而且还没耽误其它工作。

正当钟永财准备大干一番的时候，遭遇到禽流感，缺乏养殖经验和市场经历的他，以为这场灾难三五几天就会过去。

由于平时注意防疫，再加上林下鸡生活的环境优良，他的鸡没有出现禽流感症状。塞翁失马，焉知祸福！用他的话说，“如果感染了禽流感，就赶快采取措施。可呆在林下的4000只成鸡，天天张开口要吃粮食，麻竹叶也吃得精光，却卖不出去。”杀与不杀，让他左右为难，那一年，他亏本20万元。

当过兵的钟永财没有气馁，他在继续总结养殖经验，他相信他能在麻竹林里闯出一条生财之路。

林下土鸡，让他“钱”途无限

“咯咯咯咯”，还未走进钟永财的鸡场，就已听见鸡的歌声。隔着护网，一群群金黄的、黑褐色的土鸡直向笔者涌来，“咯咯咯咯”地十分“好客”。

目前，钟永财承包了1000亩麻竹林，共划出5个养殖区域饲养土鸡，每个养殖区域饲养土鸡2000只左右。

钟永财成功了，仅成鸡一项，他家去年纯收入近30万元。初尝甜头的他，今年又追加了资金，将养殖规模扩大到存栏量20000只以上，“收入40万元不成问题。”

在钟永财的示范效应下，双河街道麻竹林下养鸡农户已达10余户，麻竹林下养鸡面积近万亩，预计产值100余万元以上。

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